La galette poitevine (souvenir de Niort)

La galette poitevine (souvenir de Niort)

Liste des ingrédients : 300g de farine 150g de sucre en poudre 150g de beurre doux 1 oeuf Recette : Sortez le beurre au moins 1 heure avant la préparation, Faites chauffer votre four à 180°, Lorsque le beurre est bien mou, mélangez-le avec le sucre, Séparez le blanc...
Potager, verger…

Potager, verger…

Les fruits et légumes du jardin ? Bientôt, un peu de patience. Les fruits sont formés : cassis, groseilles, pommes, poires, figues.. . Nous allons pouvoir préparer les confitures pour les petits déjeuners… Le potager est prêt, reste à patienter pour picorer dans...
Le gâteau aux noix

Le gâteau aux noix

Le gâteau aux noix est un classique du Périgord : Liste des ingrédients : 1 verre de sucre en poudre 1 verre de farine 1 verre de noix pilées, AOC Périgord bien entendu ½ verre de lait 80g de beurre fondu 2 œufs Recette : Préchauffez votre four à 200° Séparez les...
La grotte de Tourtoirac

La grotte de Tourtoirac

La Grotte de Tourtoirac fête son double anniversaire cette année : Découverte depuis 20 ans et ouverte au public depuis 5 ans ! A découvrir, c’est magnifique et le jeu de lumières met en valeur la grotte. Nous avons la chance d’avoir ce joyau sur notre...